Administrador para comedor institucional para Coyol de Alajuela - Coyol de Alajuela

SODEXO COSTA RICA está buscando un talentoso Administrador de Contrato de Alimentación para unirse a nuestro equipo.

Buscamos a alguien que tenga un título en Nutrición, Administración de empresas o de Alimentos y Bebidas y experiencia en la gestión de comedores institucionales.

Como Administrador de Contrato de Alimentación, serás responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con la alimentación en nuestras instalaciones. Esto incluye la planificación de menús, el manejo de la dieta y la nutrición de los usuarios, así como la gestión del personal y el control del presupuesto.

Buscamos a alguien orientado al cliente y proactivo. Debes tener excelentes habilidades de comunicación y organización, así como la capacidad de trabajar de manera efectiva en equipos multidisciplinarios.

Responsabilidades Claves:

- Planificar y supervisar la preparación y entrega de alimentos que cumplan con los estándares y requisitos de calidad y seguridad alimentaria.

-Administrar todos los procesos en la operación con el objetivo de garantizar los resultados esperados en la oferta de servicio aprobada por el cliente.

-Realizar actividades de planeación, ejecución, control y verificación de los servicios a su cargo con el objetivo de obtener los resultados establecidos en los acuerdos de servicios ofrecidos al cliente.

-Gestionar y supervisar al personal del comedor, asegurando un ambiente de trabajo

Requisitos del Puesto:

Bachiller o Licenciatura Universitaria en Nutrición, Administración de empresas o de Alimentos y Bebidas.

Título y Carnet de Manipulación de Alimentos original y vigente (indispensable).

Experiencia mínima de 2 años en las funciones anteriormente descritas.

Dominio de la herramienta de excell intermedio